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家常茄子炒豇豆的做法及介绍

作者: 雷利 更新时间: 2020年10月10日 06:39:03 游览量: 159

简述:

主料:长茄子2根、豇豆1小把、青椒2个。辅料:蒜末适量、油适量、盐适量、鸡精适量、番茄酱适量、水淀粉适量。

  主料:长茄子2根、豇豆1小把、青椒2个。

  辅料:蒜末适量、油适量、盐适量、鸡精适量、番茄酱适量、水淀粉适量。

家常茄子炒豇豆的做法及介绍---千米饮食网

  茄子炒豇豆做法:

  1.准备好材料,茄子切滚刀块,豇豆切断,青椒切成丝。

  2.锅里加适量的水烧热后,把豇豆放进去煮熟,然后沥水捞起来备用。

  3.另起锅,加适量的油,加入蒜末爆香。

  4.倒入茄子里面翻炒。

  5.接着倒入青椒丝里面一起翻炒。

  6.炒软了之后,加入提前煮熟的豇豆。

  7.加入调料,盐,味精,番茄酱里面炒匀。

  8.加入适量的水淀粉里面。

  9.收汁就可以出锅了!