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肉末土豆泥盖浇饭的做法

作者: 雷利 更新时间: 2020年06月11日 00:33:47 游览量: 81

简述:

女儿饭店里吃过一次,觉得好吃,外面买的一点点就要13元一份,自己做其实太简单了,实惠好吃。主料:土豆350g、肉

  女儿饭店里吃过一次,觉得好吃,外面买的一点点就要13元一份,自己做其实太简单了,实惠好吃。

肉末土豆泥盖浇饭的做法,肉末土豆泥盖浇饭怎么做好吃

  主料:土豆350g、肉末120g。

  辅料:油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、葱适量、蚝油适量。

  肉末土豆泥盖浇饭的做法:

  1.肉末用料酒、蚝油、盐腌一会。

  2.土豆去皮切薄片放入蒸锅蒸软绵。

  3.压成泥状。

  4.起油锅煸炒肉末变色。

  5.放点生抽、开水烧开。

  6.放入土豆泥,放盐不停搅拌。

  7.很浓稠后撒上葱花即可,盛碗米饭舀些土豆泥拌匀即可。