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美味五花肉卷的做法

作者: 雷利 更新时间: 2020年02月02日 16:45:53 游览量: 57

简述:

当今流行以瘦为美,害的许多美女不敢放开吃,不敢大胆吃,特别是一些油腻腻、香喷喷的肉类,更是敬而远之。其

  当今流行以瘦为美,害的许多美女不敢放开吃,不敢大胆吃,特别是一些油腻腻、香喷喷的肉类,更是敬而远之。其实胖了又怎样,按我说,不能享受美食的人生有什么意义呢?就像这道五花肉卷,就要大口大口地吃才能感受到满满的幸福,所以就给大家提供一下的方子吧!

  主料

  五花肉 :300g、金针菇 :1把。

  辅料

  料酒 :适量、蚝油 :1勺、黑胡椒粉 :适量、花椒粉 :适量、孜然粉 :适量、十三香 :适量、盐 :适量、生抽 :适量、鸡精 :适量。

  美味五花肉卷的做法:

美味五花肉卷的做法第一步

  1.五花肉切片。

美味五花肉卷的做法第二步

  2.放入盐鸡精十三香花椒粉蚝油拌匀。

美味五花肉卷的做法第三步

  3.加入料酒生抽腌制一小时。

美味五花肉卷的做法第四步

  4.金针菇洗干净。

美味五花肉卷的做法第五步

  5.腌好的肉把金针菇卷起牙签扎上。

美味五花肉卷的做法第六步

  6.用不粘锅放一点点油放入肉卷慢慢煎。

美味五花肉卷的做法第七步

  7.煎到两面金黄。

美味五花肉卷的做法第八步

  8.把腌肉的汁倒入在淋入一点点料酒焖干,我怕肉不熟有加两小勺水焖干,撒入孜然粉黑胡椒粉拌匀即可。

美味五花肉卷的做法第九步

  9.装盘,好香啊肥而不腻。